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曼谷吃素的人口非常多，有些人吃素食的要求較為嚴格，除了肉類不食之外，蛋、奶、蔥薑蒜等辛香料也不食用，在用餐時總是要特別挑選過餐廳。

來～AK跟大家介紹一家在曼谷市中心Chit Lom地區的全素餐廳，叫做Veganerie。顧名思義是由Vegetarian(素食者)與Vegan(純素主義)這兩個英文單字所結合，店裡銷售全素食咖啡、輕食、甜點店，所有食品通通沒有使用牛奶、蛋，連拿鐵咖啡中的奶也不用牛奶，而是使用豆漿。輕食、餐點則是無麩質的產品，蛋糕及輕食都強調少糖、無奶、無蛋。

是一家全素食者(不吃奶、蛋、蔥薑蒜)可以安心吃的輕食店。

最近還推出可以外帶的日式全素壽司。

這家Veganerie素食輕食店，就位在AK Travel門市斜對面的The Mercury Ville，這棟紅色大樓和BTS的Chit Lom站有空橋相連，這一區有很多上班族，所以用餐時間生意很好。

AK最近去試吃了這家的甜點和飲料，感覺是：非常健康！

不過，由於完全無奶、蛋，AK平日可能吃慣了重口味，會覺得Veganerie太清淡了…

如果是追求養生、平日就健康飲食的人，以及吃全素的人，一定會喜歡的。

100%Vegan

Veganerie

地址：4/F Mercury Ville, Phloen Chit Rd, Bangkok

電話：087-443-3728

營業時間：周一~六10:00-18:00，周日公休

網址：https://www.facebook.com/VeganBakeryBangkok/

交通方式：BTS Chit Lom站，4號出口有天橋相連

AK HOUSE／AK TRAVEL官網：http://akhousebkk.com/
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