跟著AK ✈ 泰國安心自由行 ✈

 
很多人想到日式拉麵，可能第一個聯想到的是湯頭又濃又鹹的豚骨、醬油口味拉麵。

BUT~~在曼谷Sukhumvit地區，有一間開業多年的老字號日式料理店，店名叫「坦坦麵」(AK團隊都叫它「担担麵」)

不像傳統的日式拉麵湯頭很濃郁很鹹，這家走的是鮮甜清淡風的日式中華口味。

這家「担担麵」算是日式結合中華口味的，

老闆是在泰國多年的日本人，所以口味做得很到地。

室內沒什麼裝潢，很像日式的家庭小餐館一樣，

服務生也會講簡單的日文，好像真的置身在日本的感覺！

每道餐都是泰銖一百多元，份量不小！

炸雞是很道地的唐揚風格，

雞肉有先調味過，所以不沾胡椒鹽也很好吃。

這碗看起來有沒有像台式的陽春麵？

湯頭有調整過，不是濃郁的那種。上面的炸物炸得很好吃，外面裹的粉有先行調味。

配上滷筍絲、豆芽菜，

整碗湯麵不油膩，味道也清爽。

中式+日式的炒木耳

【Info】

担担麵(坦坦麵)

地址：Sukhumvit Soi 33/1, Bangkok

How To Go：曼谷BTS捷運坐到Phrom Phong(澎蓬)站，5號出口出站後，直行2分鐘左右右轉。(巷口是一家叫做Robin Hood的酒吧)，右手邊即可看到。

Sukhumvit Soi 33/1這條巷子短短的，有「日本巷」之稱。

因為這一區有很多外派到曼谷工作的日本人，因此聚集了許多日式小餐館，除了拉麵外，也有日式燒肉、居酒屋、西餐店等等。

有興趣的人可以試試。

炒豬肝

到日本巷用餐，建議和EmQuartier安排在同一天前往~~

延伸閱讀

• AK HOUSE曼谷自由行推薦：BTS澎蓬站(Phrom Phong)全新購物中心EmQuartier3/27開幕(上)

• AK HOUSE曼谷自由行推薦：BTS澎蓬站(Phrom Phong)全新購物中心EmQuartier3/27開幕(中)--超市/美食街

• AK HOUSE曼谷自由行推薦：BTS澎蓬站(Phrom Phong)全新購物中心EmQuartier3/27開幕(下)--AK吃好料

• AK HOUSE曼谷自由行~捷運BTS澎蓬(Phrom Phong)站逛街路線-EmQuartier、Emporium、TCDC、曼谷包、Asia Herb、K Village、Yunomori Onsen Spa、BIG C、TESCO

•  

到泰國旅行，請選擇：自有行程團隊、自有車隊、自有合法中文導遊、三重行程保險的AK TRAVEL www.akhousebkk.com