跟著AK ✈ 泰國安心自由行 ✈

  
最愛吃好料的AK，今天跟大家介紹一家好看又好吃的排隊名店，也是下午茶的好去處，叫做「a no ther hound cafe」，

乍看名稱讓人一頭霧水，如果把它組合起來念就簡單多啦，叫做「another hound cafe」。

AK和同事來過好幾次，喜歡得不得了。餐點讚+氣氛棒，已經成為AK團隊的愛店之一嚕~~

a no ther hound cafe它是知名的greyhound cafe的子品牌，

一樣走冷色調的裝潢路線，氣氛非常浪漫，很適合約會。

料理走的路線是泰式融合義大利式的創意料理，

想體驗精緻西餐、創意泰菜，來這兒就對了！

目前a no ther hound cafe有2家分店，一家在Siam Paragon 1樓，一家在Emporium百貨1樓，都很方便前往。

照片上是Emporium分店，裝潢以低調的黑、白為主色，展現低調奢華。

在百貨公司裡頭，坐在陽光灑落的窗邊，非常、非常浪漫！

這道是GRILLED DUCK BREAST WITH THAI NAM-PRIK (TAMARIND PASTE)  烤鴨胸佐羅望子醬

再搭配黑糯米和烤時蔬，份量不少，這是一套泰西混搭的美味料理，

烤鴨胸肉質很鮮嫩、多汁，

用少許鹽巴調味過，若吃不慣羅望子醬，單吃也非常美味。

黑糯米很乾爽，沒有互相沾黏，和配菜的蔬菜一起食用，口感很舒服。

這是LOBSTER BISQUE 龍蝦湯

成分有Sliced fresh lobster and shoyu jelly served with separate lobster bisque(切片龍蝦/醬油凍/龍蝦濃湯)

上桌時，濃湯跟龍蝦肉是分開的，到餐桌上服務人員才會將濃湯倒至盤裡

濃湯的味道非常濃郁，龍蝦口感也很Q彈，

記得趁熱喝，

簡單的湯，但喝得到濃湯裡的鮮味。

是那種喝完會讓人忍不住抿嘴唇，想再三回味的好湯。

這道SQUID INK RISOTTO  烏賊墨魚燉飯

非常入味，墨魚很彈牙，飯吃得出一點點的米心，沒有軟爛掉。還有搭配蘑菇、香菇、帕瑪森cheese，

份量很起來不多，但是因為當中還有cheese，吃完會很飽足。

(不過吃完記得要漱口乾淨，情侣來約會也要留意一下哦)

這道是PAN-SEARED HALIBUT FILLET  香煎比目魚

魚排煎得香酥、內質很嫩，醬汁當中的香料非常入味，配菜的豆莢炒得清脆，

很喜歡的一道菜！

這道FRIED DICED LAMB WITH GARLIC AND BLACK PEPPER 蒜味黑胡椒骰子羊肉飯

搭配茉莉香米

羊肉處理的極佳，羊騷味不明顯， 肉質鮮甜，容易入口，搭配上烤蒜片及黑胡椒調味，是很傑出的一道菜。

若怕羊肉油脂較多會膩口的人，店家附上半顆檸檬，圖以自行現擠，

隨餐附一碗海帶湯解膩，真的很不錯唷！

SPICY MIXED MUSHROOM SPAGHETTI 辣炒菇菇義大利麵

成分Stir-fried spaghetti with shitake, Portobello mushroom, champignon, chilies, garlic and basil.(蘑菇/香菇/辣椒/大蒜/羅勒)

使用的是天使細麵，比一般外面吃到的麵再細一些，

是一道非常夠味的泰式義大利麵，而且夠辣！

AK團隊發現，義大利麵確實是泰國人的拿手好料之一，泰式香料和食材，和義大利麵可說是好朋友，

泰義混搭的義大利麵，很難吃到難吃的~~大家來泰國有機會要試試！

MIXED MUSHROOM RISOTTO 蘑菇白醬燉飯

成分Toasted white or whole wheat sandwich with Gruyere, caramelized onion, mixed mushroom and béchamel sauce. Served with fried potato skin.(Gruyere cheese/烤土司/焦糖洋蔥/綜合菇類/白醬/炸洋芋皮)

白醬非常濃郁，喜歡cheese味濃厚的朋友不妨試試。 

a no ther hound也有泰菜，這道叫CHICKEN CONFIT 香煎雞腿

就是改良傳統的泰式糯米飯及烤雞，佐上微辣青木瓜沙拉。

(不管是哪道菜，擺盤都好美~~來這兒用餐，心情大好~~)

這一道AK喜歡叫它「夏日水果冰」，

它的正確名稱是MIXED FRUIT SALAD WITH ORANGE GRANITA橙汁冰沙水果拼盤

有橘子、蘋果、草莓、荔枝、鳳梨、葡萄，搭配酸酸甜甜的柳橙冰砂，

很消暑，是餐後很完美的ending。

這兒也有下午茶的部份，下午茶套餐每日下午2-5點供應，750銖（另計10%服務費)

還會噴煙!!! 還沒吃就覺得好好看~~~

下午茶可以吃到這家餐廳的幾項特色料理，迷你版的，吃巧不吃飽。有甜有鹹。

menu都有泰、英文及圖片。擺盤很漂亮。

這是一家好吃、好看、舒服、氣氛浪漫的餐廳！

吃完之後，身心都紓壓了，AK又有活力再工作啦！

小杯子這杯好好吃，酸中帶甜，可以把口水無限量引發的程度~~

【Info】a no ther hound cafe
官網：http://www.anotherhoundcafe.com/

Siam Paragon分店(1樓)
電話：02-129-4409-10
營業時間：10:00–22:00
交通方式：坐BTS到Siam站，出口有空橋連接Siam Paragon

Emporium分店(1樓)
電話：02-664-8663
營業時間：11:00–22:00
交通方式：坐BTS到Phrom Phong站，出口有空橋連接Emporium

(自有品牌的可愛提袋~~照片取材自a no ther hound網頁)  

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