在曼谷,可以吃到很多來自世界各國不同口味的飲食,
台灣的「豪大」(HOT-STAR)大雞排,也進軍曼谷了。
哪裡買?
-->BTS捷運Phrom Phong(澎蓬)站出口的EmQuartier購物中心G樓美食街。
豪大大雞排從EmQuartier3月27日一開幕,就出現隊伍盛況,排上三圈是家常便飯。
泰國知名部落客更在網路大力推薦這家台灣知名的炸雞排,說它是EmQuartier十大必吃美食。
泰國人很愛嚐鮮,如果實力不堅強的話,有可能半個月人潮就會散退。很高興,到了5月份,依舊有排隊人潮,豪大讚啦!
豪大大雞排,在曼谷吃,跟在台灣吃,有什麼不一樣呢?
最大的不同就是價格啦,豪大大雞排一塊賣139銖,幾乎是台灣的翻倍。不過SIZE真的很大,確實有符合主打的XXL。
第二不同的是,除了台式口味外,還有泰國風味的酸辣醬。
雞排本身有灑上原本的台式胡椒鹽,針對重口味的泰國人,也做出調整,附上泰式口味的醬包。
這家豪大大雞排的口味很OK,喜歡台灣味的可以一試哦!
至於這兩碗是魷魚,不推,魷魚還是在台灣吃吧!
(沒蔥蒜的那碗79銖,有蔥蒜的89銖)
另外,有粉絲問我們:泰式的炸雞,為什麼顏色會很深?
其實是因為裹了已調味的粉漿,醃過以後再下油鍋炸。不太像台式是下鍋前才裹薄粉,作法不太一樣。
在泰國,有的路邊在炸雞的時候,還會先放香茅下去炸,或者和雞肉一起炸;有的是放不剝皮的蒜頭,等炸雞炸好後,撈起來一起附給客人。
台式炸法和泰式巧妙各有不同,你喜歡吃哪一種呢?
同場加映:
香港的「添加運」茶餐廳,繼進軍台灣後,也即將進軍曼谷了~~
在哪裡?
-->曼谷Terminal 21購物中心
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