來曼谷吃日本料理或日本甜點?!
相信很多人會疑惑,覺得到泰國就是要吃泰國菜,
但天天吃泰國菜總是會膩的。
曼谷非常國際化,匯聚全球各地的美食,
在曼谷工作的日本人很多,加上泰國人也很哈日,
所以要在曼谷吃到美味的日本料理、甜點一點也不難。
這家非常有日本京都味的「京Kyo Roll En」,在2013年開幕,
過了好幾年,愈來愈受到歡迎,
在各大購物中心都有分店,是曼谷知名的人氣甜品名店之一。
「京Kyo Roll En」主打無人工添加物的手作甜點,
以多款日式蛋糕卷做主打,蛋糕入口質感輕軟、奶油滑而不甜,
搭配霜淇淋和新鮮水果,視覺和味蕾都獲得滿足。
近期的抹茶、竹炭冰淇淋也是強項。
Gion Roll Set
這款抹茶竹炭蛋糕捲套餐是店內熱銷的招牌。
還會不定期推出季節限定的甜點。
例如這套像水滴一樣晶瑩剔透的 Summer Rain Drop
連亞洲50大餐廳第一名、米其林二星餐廳大廚Gaggan,
吃過都在自己的IG上拍照打卡,
美極了!
AK去這家吃過很多次,2018年春節期間嘗試吃了這套:
Cocao Story
以巧克力為主打
非常有趣味
有樹、核桃、磨菇、巧克力馬卡龍的蛋白糖
口味非常濃郁
還有:BBQ帝王蟹甜點套餐
這是一套視覺上很有趣的甜點,
碳燒看起來很誘人,
但帝王蟹居然只是裝飾,
吃的是下面的竹炭脆餅蛋糕,
搭配泰式奶茶+草莓醬
非常有噱頭。
遊客最方便的是在Siam Paragon G樓的分店,
是開放空間的,名為KYO BAR at Siam Paragon
其他分店則在Siam Square One 1樓、Central Embassy 5樓、EmQuartier B樓、Emporium 4樓、Gateway Ekamai M樓、The Esplanade G樓、Central Ladprao 3樓都有分店。
AK HOUSE/AK TRAVEL官網:http://akhousebkk.com/
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