「鮪一番」（Tuna Ichiban）是泰國知名的連鎖餐廳，在曼谷及許多地方都有分店。
老闆是台灣人，在泰國深耕經營多年，在普吉島Phuket有自家漁船，提供新鮮超值的海鮮！
AK小姐最常光顧Silom分店，店門口有水族缸，店裡供應的龍蝦是活生生現撈的！
Silom分店的店長是台灣人，對於菜單有不了解的地方，可以用中文詢問。
如果店長不在的話也別擔心，Menu上面都有清楚的照片、英文及價格。
店家會經常有促銷活動，可以在官方FB上查詢。
來此用餐，餐點有分一般價格及會員價。
非常推薦先花100銖辨一張會員卡，馬上辨馬上就可以用會員價消費，點多一點，會比沒辨卡還划算。消費還可以累積點數，下次來再抵用。
請記得揪多一點人來吃！還要辦會員卡喔！
這裡有名的還有：鮭魚生魚片、龍蝦，
新鮮度非常好，價格有競爭力，大推！
AK推薦這裡的：現撈龍蝦2吃（會員價只要559泰銖）
第一種吃法是生魚片，一送上桌，哇！好大一盆龍蝦生魚片！龍蝦還在動！泰新鮮!!!
第二種吃法是煮龍蝦味噌湯，一樣美味。
龍蝦的吃法還可以選擇西式的料理方式：焗烤起司龍蝦(499銖)
龍蝦好大、好大一隻！比成人的手臂還長！
前面說過，鮪一番有自家的漁場，可確保品質，也省去通路成本，將費用回饋給消費者。所以龍蝦會比在其他地方吃到的，更加新鮮，也好划算！
如果想吃泰式口味的人，AK推薦這裡的：傳統酸辣海鮮媽媽(MAMA)麵，小臉盆份量（159泰銖），內容物非常澎湃，有蛋、蝦子、丸子、蟹肉棒…，竟然還有三大片鮭魚片！料比麵還要多，2~3個人分食絕對不成問題。
也可以另外加價點肉盤，簡直是在吃火鍋的規格了！
大食量的人，可以挑戰這裡的吃到飽，有不同的價位可供選擇，最划算的吃到飽是569銖！價格已經含稅不用再加稅金，可以吃生魚片(但部份魚種不供應)、握壽司、酸辣海鮮媽媽麵、炸物、丼飯無限吃…(吃到飽不含龍蝦)。
799銖吃到飽一樣是已經含稅的價格，還可的魚種類較多，也多了牛肉的選項。
這是AK有一次和朋友去吃的帳單，比較貴的就是兩隻龍蝦(但還是很超值)焗烤龍蝦499、龍蝦2吃559銖，都是會員價，其他的生魚片、酸辣蝦媽媽麵都很平價。單品的消費金額不加10%服務費，加7%消費稅。
雖然這裡是一家日本料理店，但要吃日式、泰式、西式的都有，無論是小食或是大宴，都可以滿足不同族群的荷包及肚子。
AK公司的同事聚餐，也經常會選在這裡，大家都說好吃！
店裡頭還有包廂座位，建議可以人多一點來吃，還要記得辨一張會員卡啊！
這裡平日還有商業午餐，更加經濟優惠，即使是一個人，也可以來吃！
大家下次來曼谷，記得一定要把這家列為必吃啊！
店名： Tuna Ichiban鮪一番(Silom分店)
電話：+66 2 214 4538
營業時間：周一~四11:00–14:30、16:30–22:00；周五、六、日11:00–22:00
地點：在MRT Silom/ BTS Chong Nonsi站1號出口直直走，在ITF大樓。
FB：https://www.facebook.com/tunaichiban/
部份照片取材自官方FB及IG
AK HOUSE／AK TRAVEL官網：http://akhousebkk.com/
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