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TWG是來自新加坡的茶業公司,以製作全世界最好的茶為理念,多年來已成為全球頂尖的茶葉代表。曼谷的貴婦百貨The Emporium百貨在2012年引進TWG茶點,另一家龍頭百貨Siam Paragon也在2013年跟進,提供茶品及餐點。2015年5月新開幕的EmQuartier購物中心M樓也有設點,非常方便。

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因為TWG分店的位置都在百貨公司的低樓層正中央,地點非常好找,所以對愛逛街的女性來說,除了是可以小憩歇腿的地方外,也可說是「寄放」男友或老公的最佳去處!如果怕男伴逛街無聊,可以幫他準備好wifi上網的手機,請他在TWG休息。這裡的飲品和餐點口味很好、空間高雅、貴氣,在這兒打發時間,CP值很高。

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TWG的茶單有詳細的茶葉介紹,茶葉選項超過800種!讓人目不瑕給。建議可以從最基本的茶款:黑茶、紅茶、白茶入門,想要嚐新的人,可以試試調和茶。記得請服務人員提供試聞的茶葉,
再決定要喝哪一款茶。這裡的茶是不能回沖的,因為TWG控制茶的品質,務求每一口喝起來的口感是一樣的,所以會在櫃檯沖調好後,用特製的保溫壺維持溫度。

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這裡每天11:00-17:00時段有供應下午茶套餐,費用較為便宜。推薦試試TWG的招牌點心Singapore Surprise(新加坡驚喜),蛋糕外型樸實,但入口的美味讓人大驚喜,配上茶飲後,又有另一種回甘的香味。

像這份下午茶的上層點心是TWG最招牌的Singapore Surprise(新加坡驚喜),外層是軟中帶酥的餅皮,中間是有著天鵝絲絨質感的焦糖布丁內餡, 
混合著新鮮的草莓。下層是三種口味的三明治,其一夾著番茄及青醬,其二是蟹肉及蝦肉內餡,另一個是新鮮的煙燻鮭魚。兩人合吃一份,有甜有鹹,份量剛好。

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【Info】
TWG Tea Salon & Boutique
網址:www.twgtea.com

Siam Paragon分店
地址:M Floor, 991 Rama 1 Road,Pathumwan, Bangkok 10330
電話:+66(0)2 610 9526
營業時間:每日10:00-22:00

The Emporium分店
地址:G Floor, 622 Sukhumvit Road, Bangkok 10110
電話:+66(0)259 9510
營業時間:每日10:30-22:00

The EmQuartier分店
地址:Emquartier Shopping Complex, Room No. MA08 M Floor
雷話:+ 66 (0) 92 0036070
營業時間:每日10:00-22:00

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  (此為EmQuartier最新分店,照片來源:TWG官網)

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menu共有3本,有餐點菜單、茶單,以及茶類的詳細介紹。

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茶湯顏色深潤的「拿破崙」調和茶,喝起來溫潤、順口,散發著淡淡的香草香氣,整個人都溫暖起來了,有一種和拿破崙一樣,滿懷雄心萬丈的活力感。

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茶具樣式簡單俐落,特製保溫茶壺外會再加上一層保溫套,喝到最後一口還是溫熱的。

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TWG的點心櫃、茶櫃,包裝茶比新加坡原產地略貴。

  

部份文字摘錄自AK、林貝絲合著《泰享受x泰划算x泰美味:跟著民宿主人爽遊大曼谷》一書
哪裡買?博客來網路書店http://www.books.com.tw/products/0010646423

 

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