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White Flower Factory位於Siam站旁邊的Siam Square One商場4樓，從BTS上面就可以看到餐廳，交通無敵方便。

從餐廳裡也可以看見BTS列車從落地窗前經過，月台上候車的人們也看得一清二楚啊！

店裡裝潢以灰、黑、白為主，搭配木頭桌椅，用餐氣氛融合了時尚與溫暖的感覺。

因為英文名字的關係，曼谷人喜歡稱這家餐廳叫「小白花」餐廳，店裡有很多漂亮的白色、新鮮花束，很優雅。

小白花餐廳最厲害的是椰子蛋糕，AK覺得可能是曼谷最好吃椰子蛋糕。

椰子蛋糕非常大塊，蓋滿新鮮的椰絲。
蛋糕的海綿體鬆軟，香氣十足。
吃進口竟然不甜(泰國甜點通常會做很甜)，
蛋糕和中間的鮮奶油、還有上面的椰子一起吃，
椰絲脆脆的很有口感，蛋糕輕輕柔柔的在嘴裡化開來，
媽啊！好好吃！

你看這家店一進來就有一大櫃的甜點，服務生說他們家的甜點都是自家手做，不是跟外面批發甜點的。

也有很多人點椰子冰淇淋，小小一球椰子味很夠。

小白花餐廳很適合來喝下午茶，吃甜點。

如果是正餐時間，這裡的泰國菜和西餐也不錯，口味做得很符合泰國人味蕾，鹹度、酸度、辣度都有，但做法滿細緻的，吃得到食物的層次。也不會用太多油，吃完嘴裡不油膩。算是有水準的泰國菜。

餐廳有一整櫃的紅白葡萄酒，感覺就是專業啊！

菜單很"搞剛"，
主菜一本、甜點和飲品一本。

這裡的菜單沒有圖片，只有英文、泰文，如果不知道怎麼點餐，可以請服務生推薦，或是看看別桌都點什麼。

猜猜Shrimp cake是什麼？
原來是「金錢蝦球」，哈哈！
點餐的時候服務生會問要幾塊，每塊55銖，這樣是兩塊。好吃。

炸雞翅不油、不乾，香料用得也很特別，不輸附近的Somtum Nua餐廳的炸雞。

這是服務生建議的招牌菜「NUAR TOON」，烏黑的湯頭讓人以為會很濃、很鹹，其實超卻清爽的，湯頭有中藥材及枸杞，牛肉不柴不澀。整鍋湯是以銅鍋端上來的，，下面用蠟燭加溫。

豬肉、魷魚、蛋絲炒粿條（貴刁）。

很新鮮的炒青菜。有用泰國醬油下去炒。

泰國餐桌上必見的調味料四寶。

不夠辣？自己加。

這一天6個人吃了正餐+飲料+蛋糕，共1307銖，划算哦！

【INFO】White Flower Factory餐廳
地址：4樓, Siam Square One
營業時間：11:00~22:00
官網：http://whiteflowerfactory.com/

AK HOUSE／AK TRAVEL官網：http://akhousebkk.com/
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