《直擊》AK Travel執行長AK午餐!
推薦!Eathai cafe復古泰菜、養生草本泰菜一次報!
夢幻飲料原創版(會變色的蝶豆花)+無敵香的泰國炸雞+烤沙嗲!
影片直擊:https://www.facebook.com/akhousebkk/videos/1437399236276244/
Central Embassy購物中心LG樓的Eathai在2016年7月底重新擴建&整修完成,變得很有人氣,用餐空間也更寬敞。
一整層全是集結泰國4個地區的在地美味,把街頭美食做得更加的精緻。
重新整修後的Eathai共有13個區域,不僅有美食,還有超市、書店、廚藝教室。(此地圖取材自官網)
今天要跟大家介紹的是Eathai Cafe,位在LG樓中央靠近角落的區域,大茶壺是非常明顯的大地標。
這家的飲料相當的特別,強調天然草本。你有沒有想過飲料可以放辣椒、八角? 這都是非常養生的天然植物。
有香茅茶、菊花檸檬茶、百香果薄荷果汁…。
這一桌菜,有沒有哪一道菜是你吃過的?
當中的牛肉湯帶有肉桂及中藥材,喝起來口味非常特別也養生,整碗都是肉,料給得很澎湃。做法有點中式但又融合泰式味道,湯頭比較鹹很下飯。
大家來泰國一定要試試炸物,因為泰國的炸物炸的很好吃,因為有很特殊的香味。
這是因為:泰國人在炸的時候,會在油裡面放香茅、檸檬葉等等香料,
等到油有天然香草的香氣之後,再把肉放下油鍋,炸出來的肉就會有特殊的香味啦~~
泰國的炸物真的好好吃!而且好juicy!
這道炸雞裡面還有放魚漿,而且事先處理過,沒有骨頭,可以算是比較費工的功夫菜哦。
旁邊的紅色沾醬酸酸甜甜的,沾著吃很好吃。
小朋友應該會喜歡這一道。
泰式奶茶喝膩了嗎?
試試養生又低熱量的:天然蝶豆花飲料。
右邊這杯深藍色是蝶豆花的原色,加了檸檬之後就會變成紫色。(左邊另外一杯是天然香茅茶)
蝶豆花有很多療效,AK問過在泰國的百年中藥行的老闆,得知蝶豆花對於眼睛很有效,
常打電腦的、愛滑手機的、眼壓太高的,喝蝶豆花有很好的護眼功效哦!
Eathai cafe的環境很不錯,裝潢帶著少許工業風,座位區有點小包廂的感覺,可以很舒服的聊天。櫃檯很復古。
燈光美、氣氛佳,重點是不用排隊、不用人擠人,
如果想要試試泰國的美食,香蕉煎餅、泰式炒河粉…,擔心路邊攤不衛生、太熱的話,這裡有冷氣吹,又有專人幫你送到餐桌上去。
還有免費的wifi。
AK來吃過很多次了,喜歡~~推薦這裡給大家!
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【Info】
Eathai Cafe
地點:Central Embassy LG樓
營業時間:10:00~22:00
官網:http://www.centralembassy.com/eathai/
交通方式:BTS坐到Phloen Chit站,有空橋連接
AK HOUSE/AK TRAVEL官網:http://akhousebkk.com/
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