很多遊客到曼谷吃泰國菜,會選Nara泰菜,其實Taling Pling這家也很出色,而且環境好、交通方便、有不辣的選項。
Taling Pling是在曼谷很有名、經常拿獎的泰國菜餐廳,
最早是在市中心Silom區的Pan Road上,是一家門口有綠色植栽庭院、非常舒適的庭園餐廳。不管是要宴客,或是好好款待同行的親朋好友,都很適合到這裡,很多菜色都不辣,帶年幼的小孩也很方便。
Taling Pling這幾年陸續開了分店,並積極拓展百貨公司據點,目前在Central World 3樓、Siam Paragon G樓、Cntral Plaza Rama III 5樓、Central Ladprao 1樓及Sukhumvit Soi 34都有分店。
而原本位在Pan Road的總店,則因租約到期,於2012年7月結束,改搬到附近的Silom Road,兩層樓的新門市雖沒有原本的舒適綠意,仍保留寬敞的用餐空間。
而在Thong Lor區的Sukhumvit So 34分店也有很大片的庭院。
Taling Pling供應道地的泰國菜色,吃進嘴裡,可以感受食材的新鮮。份量也很夠,做法不油膩,算是很討喜的料理方式。
平均消費額每人約300至400泰銖,價格合理,很適合和三五好友共度愉快明亮的泰式時光。
位在Siam Paragon百貨1F的分店
這一道是很有名的Marinated chicek in pandanus leaf,芭蕉葉當中包裹雞肉,鹹香多汁。
這一道是很常見的湯品,很辣很辣,要小心飲用。
名稱是Orange curry spicy & sour soup with prawns and acacia omelette
這道也很常見,叫做Tom Kah chicken soup with young coconut
不辣,用清甜的椰汁做湯底,喝起來非常清香、有香茅味帶著一點點酸味。
每桌必點的脆皮豬肉Crispy pork lardons omelette,意外地不油,十分下飯。
綠咖哩或紅咖哩佐Roti煎餅。
泰國人吃咖哩除了配飯外,也很常搭roti來吃。
吃法是先拿roti餅在自己的盤子裡,然後用湯匙取用湯汁和肉塊,澆淋在roti上面。
其他的熱炒類也非常不錯。
甜點不會很甜。
【Info】
Taling Pling
Silom分店
地址:653 Thanon Silom Soi 19 (Baan Silom Lifestyle Arcade), Silom, Bangkok
電話:02 236 4829
營業時間:11:00~22:30
交通方式:BTS坐到蘇叻沙克(Surasak)站,3出口往前走2分鐘,左轉Pramuan Road,看到Silom Road左轉,看到黃色招牌的NaRaYa曼谷包門市,左轉就到。從BTS站走過來約15-20分鐘,建議坐taxi直接前往。
Siam Paragon分店
地址:Siam Paragon購物中心G樓
電話:02 1294353
營業時間:10:30~22:00
交通方式:BTS坐到Siam站就到
Central World分店
地址:Central World購物中心3樓
電話:02 613 1360
營業時間:10:30~22:00
交通方式:BTS坐到Chit Lom站,有空橋相連
Central Plaza Lardprao
址地:Central Plaza Lardprao購物中心1樓
電話:02 9371573
營業時間:10:30~22:00
交通方式:MRT坐到Phahon Yothin站,3號出口有通道相連
Thong Lor分店
地址:25 Sukhumvit Soi 34
電話:02 258 5308
營業時間:11:00~21:30
交通方式:BTS坐到Thong Lor站,步行約10分可到。
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(本文部份照片取材自官網)
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