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很多遊客到曼谷吃泰國菜,會選Nara泰菜,其實Taling Pling這家也很出色,而且環境好、交通方便、有不辣的選項。

Taling Pling是在曼谷很有名、經常拿獎的泰國菜餐廳,

最早是在市中心Silom區的Pan Road上,是一家門口有綠色植栽庭院、非常舒適的庭園餐廳。不管是要宴客,或是好好款待同行的親朋好友,都很適合到這裡,很多菜色都不辣,帶年幼的小孩也很方便。

Taling Pling這幾年陸續開了分店,並積極拓展百貨公司據點,目前在Central World 3樓、Siam Paragon G樓、Cntral Plaza Rama III 5樓、Central Ladprao 1樓及Sukhumvit Soi 34都有分店。

而原本位在Pan Road的總店,則因租約到期,於2012年7月結束,改搬到附近的Silom Road,兩層樓的新門市雖沒有原本的舒適綠意,仍保留寬敞的用餐空間。

而在Thong Lor區的Sukhumvit So 34分店也有很大片的庭院。

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Taling Pling供應道地的泰國菜色,吃進嘴裡,可以感受食材的新鮮。份量也很夠,做法不油膩,算是很討喜的料理方式。

平均消費額每人約300至400泰銖,價格合理,很適合和三五好友共度愉快明亮的泰式時光。

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位在Siam Paragon百貨1F的分店

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這一道是很有名的Marinated chicek in pandanus leaf,芭蕉葉當中包裹雞肉,鹹香多汁

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這一道是很常見的湯品,很辣很辣,要小心飲用。

名稱是Orange curry spicy & sour soup with prawns and acacia omelette

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這道也很常見,叫做Tom Kah chicken soup with young coconut

不辣,用清甜的椰汁做湯底,喝起來非常清香、有香茅味帶著一點點酸味。

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每桌必點的脆皮豬肉Crispy pork lardons omelette,意外地不油,十分下飯。

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綠咖哩或紅咖哩佐Roti煎餅。

泰國人吃咖哩除了配飯外,也很常搭roti來吃。

吃法是先拿roti餅在自己的盤子裡,然後用湯匙取用湯汁和肉塊,澆淋在roti上面。

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其他的熱炒類也非常不錯。

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甜點不會很甜。

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【Info】

Taling Pling

官網:www.talingpling.com

 

Silom分店

地址:653 Thanon Silom Soi 19 (Baan Silom Lifestyle Arcade), Silom, Bangkok

電話:02 236 4829

營業時間:11:00~22:30

交通方式:BTS坐到蘇叻沙克(Surasak)站,3出口往前走2分鐘,左轉Pramuan Road,看到Silom Road左轉,看到黃色招牌的NaRaYa曼谷包門市,左轉就到。從BTS站走過來約15-20分鐘,建議坐taxi直接前往。

Siam Paragon分店

地址:Siam Paragon購物中心G樓

電話:02 1294353

營業時間:10:30~22:00

交通方式:BTS坐到Siam站就到

Central World分店

地址:Central World購物中心3樓

電話:02 613 1360

營業時間:10:30~22:00

交通方式:BTS坐到Chit Lom站,有空橋相連


Central Plaza Lardprao

址地:Central Plaza Lardprao購物中心1樓

電話:02 9371573

營業時間:10:30~22:00

交通方式:MRT坐到Phahon Yothin站,3號出口有通道相連

Thong Lor分店

地址:25 Sukhumvit Soi 34

電話:02 258 5308

營業時間:11:00~21:30

交通方式:BTS坐到Thong Lor站,步行約10分可到。

 

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(本文部份照片取材自官網)

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